Ung thư buồng trứng là một căn bệnh nguy hiểm và đáng lo ngại, đặc biệt ở phụ nữ Việt Nam. Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra mối liên hệ giữa chế độ dinh dưỡng và tình trạng bệnh này. Vậy người bị bệnh ung thư buồng trứng nên ăn gì và kiêng ăn gì trong quá trình điều trị bệnh? Tìm hiểu thông tin chi tiết trong bài viết này của Biocare Center.

Người bệnh ung thư buồng trứng nên ăn gì?

Trái cây và rau xanh

Trái cây và rau xanh luôn là một phần không thể thiếu trong chế độ ăn uống hàng ngày. Đối với phụ nữ bị ung thư buồng trứng, việc ăn đủ trái cây và rau xanh quả là cực kỳ quan trọng. Khuyến cáo phụ nữ nên ăn từ một chén rưỡi đến hai chén trái cây gồm nhiều loại khác nhau mỗi ngày. Ngoài ra, nên ưu tiên ăn trái cây tươi thay vì uống nước ép.

Cũng cần lưu ý rằng, việc ăn các loại rau xanh đậm màu sẽ đem lại nhiều lợi ích sức khỏe hơn. Ví dụ, có thể ưu tiên sử dụng các loại rau thuộc họ cải như súp lơ xanh. Những loại rau này chứa nhiều vitamin và chất xơ, giúp cung cấp dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể.

Ngũ cốc nguyên cám

Đối với người bệnh ung thư buồng trứng, cung cấp nguồn tinh bột là điều cần thiết. Trong trường hợp này, ngũ cốc nguyên cám được khuyến khích sử dụng để đảm bảo cân bằng dinh dưỡng. Loại ngũ cốc này giàu chất xơ, sắt và các loại vitamin thuộc nhóm B hơn so với các loại tinh bột khác.

Ngũ cốc nguyên cám có thể được sử dụng để nấu cháo, làm bánh mì hoặc sử dụng trong các món ăn khác. Đây thực sự là một phương pháp tốt để cung cấp năng lượng và các chất dinh dưỡng quan trọng cho người bệnh ung thư buồng trứng.

Thịt cá và các nguồn protein

Protein là một yếu tố quan trọng của chế độ ăn uống cho người bệnh ung thư buồng trứng. Thịt cá và các nguồn protein khác như tôm, cua, gà, trứng, đậu và hạt giống đều cần thiết để cung cấp amino acid và tái tạo tế bào.

Tuy nhiên, khi lựa chọn thực phẩm này, nên ưu tiên các nguồn protein có chứa ít chất béo bão hòa và cholesterol. Chẳng hạn, thịt cá và gia cầm là lựa chọn tốt hơn so với thịt đỏ. Bạn cũng có thể kết hợp protein với rau xanh để tạo ra các món ăn giàu chất dinh dưỡng và hấp dẫn.

Xem thêm:

• Ung thư vú kiêng ăn gì – Lưu ý các nhóm thực phẩm đại kỵ cần tránh!
• Người bệnh ung thư cổ tử cung kiêng ăn gì và nên ăn gì?

Người bị ung thư buồng trứng nên kiêng ăn gì?

Ngoài việc biết những thực phẩm nên ăn, người bệnh ung thư buồng trứng cũng cần biết những thực phẩm nên hạn chế hoặc tránh. Dưới đây là một số gợi ý về việc kiêng ăn trong trường hợp này:

Thức ăn nhanh và thức uống có gas

Thức ăn nhanh và các loại thức uống có gas thường chứa lượng calo cao và chất béo không tốt cho sức khỏe. Việc tiêu thụ quá nhiều thức ăn nhanh có thể dẫn đến tăng cân, đồng thời làm gia tăng nguy cơ mắc bệnh.

Vì vậy, người bệnh ung thư buồng trứng nên kiêng ăn các loại thức ăn nhanh và hạn chế thức uống có gas. Nếu có nhu cầu, hãy thay thế chúng bằng các loại thức uống tự nhiên như nước ép hoặc nước trái cây không đường.

Thức ăn chế biến sẵn và đồ ăn có chứa chất bảo quản

Thức ăn chế biến sẵn thường chứa nhiều chất bảo quản và chất phụ gia có thể gây hại cho cơ thể. Người bệnh ung thư buồng trứng nên kiêng ăn các loại thức ăn này để đảm bảo sức khỏe tốt nhất.

Thay vào đó, hãy tập trung vào việc nấu ăn từ nguyên liệu tươi và tự nhiên. Điều này giúp đảm bảo chất lượng dinh dưỡng cao và giảm thiểu các chất phụ gia có thể gây hại.

Thực phẩm có chứa đường và chất béo bão hòa

Đường và chất béo bão hòa chủ yếu được tìm thấy trong các loại thực phẩm như bánh kẹo, nước ngọt, kem và đồ chiên rán. Việc tiêu thụ quá nhiều thực phẩm này không chỉ tăng cân mà còn có thể gây ra các vấn đề sức khỏe khác nhau.

Do đó, người bệnh ung thư buồng trứng nên hạn chế tiêu thụ đường và chất béo bão hòa. Thay vào đó, hãy ưu tiên chọn các loại thực phẩm giàu chất xơ và các loại chất béo không bão hòa như dầu ô liu, dầu hạt lanh và cá hồi.

Vậy là Biocare Center đã cung cấp thông tin dinh dưỡng về việc người bệnh ung thư buồng trứng nên ăn gì và kiêng ăn gì. Hãy hết sức lưu ý đến chế độ dinh dưỡng hàng ngày để hỗ trợ cho việc điều trị bệnh được tốt nhất. Có bất kỳ dấu hiệu bất ổn liên quan đến sức khỏe hoặc muốn kiểm tra tầm soát ung thư để bảo vệ cơ thể, liên hệ 028 2209 4979 để đặt lịch khám ngay tại Biocare Center.